Welkom Met veel trots heten wij u welkom bij Brass Boer restaurant Bonaire.

Als liefhebbers van dit prachtige eiland is hiermee een droom van ons in vervulling gegaan. Een super gemotiveerd en enthousiast team, waarvan de meesten jarenlang bij ons in Zwolle gewerkt hebben, gaan voor u zorgen. Wij wensen u een fijne beleving toe in Brass Boer op Delfins Beach Resort.

- Jonnie & Thérèse Boer, eigenaren van Brass Boer en driesterren-restaurant De Librije.

Lekker uiteten op Bonaire? Dineren bij Brass Boer restaurant op Bonaire is een ervaring die uw vakantie onvergetelijk maakt. Brass Boer's menu mixt lokale ingrediënten en wereldwijde invloeden, van geraffineerde à la carte gerechten tot heerlijke strand hapjes. Een keuze aan wijnen en een relaxte, gastvrije sfeer... wat kan een echte bon vivant nog meer wensen?

Top kwaliteit gegarandeerd
Jonnie en Thérèse Boer zijn al vele jaren enthousiaste en regelmatige Bonaire bezoekers. Hun persoonlijk opgeleide chef-kok Stefan Martens bereidt de gerechten voor u. Wanneer het echtpaar het eiland zelf bezoekt, wees dan niet verbaasd als Jonnie en Thérèse bij u aan tafel komen staan om hun gerechten toe te lichten. Hoe dan ook, topkwaliteit is hier gegarandeerd. Als gast bij Brass Boer restaurant Bonaire bent u in voor een traktatie, zeker ook door de hartelijke gastvrijheid van het personeel. Voeg het feit toe dat Brass Boer restaurant Bonaire zich vlak naast de azuurblauwe zee bevindt en het moet duidelijk zijn dat u voor een onvergetelijke ervaring op een even memorabele plek komt.