Bonaire voelt voor ons als thuis. De ontspannen sfeer, de gastvrijheid en de liefde voor mooie producten vormen de basis van alles wat we doen.
Bij Brass Boer Bonaire brengen we de smaken van het eiland samen met invloeden van over de hele wereld. Laat je verrassen door ons Brass Boer-menu of kies je favorieten van de à-la-cartekaart.
Wees welkom, ontspan en geniet van alles wat Brass Boer Bonaire te bieden heeft.
THÉRÈSE, JIMMIE, ISABELLE EN NELSON
Laat je meenemen op een culinaire reis tijdens een ontbijt, lunch of diner bij Brass Boer Bonaire. Onze menukaart biedt een verfijnde selectie van gerechten, variërend van tijdloze klassiekers van De Librije tot culinaire creaties waarin je de Caribische invloeden kunt proeven.
Bij ons staat genieten centraal. Elk gerecht wordt met zorg bereid, voor een culinaire ervaring die helemaal past bij de ontspannen sfeer van Bonaire.
Lunchen met uitzicht op de Caribische Zee of dineren bij een adembenemende zonsondergang is een ervaring die je niet wilt missen. Om verzekerd te zijn van een plek voor onze culinaire ervaring raden we je aan om jouw tafel te reserveren.
Van een verfijnde culinaire ervaring bij Brass Boer tot ontspannen met je voeten in het zand of in het zwembad bij Club Tropicana of Roast Tropicana, je bent meer dan welkom!
Op de plattegrond kun je de locatie van Brass Boer, Club Tropicana en Roast Tropicana, gelegen op het Delfins Beach Resort, terugvinden. Klik op de iconen om meer te weten te komen over deze fantastische plekken.