Met veel trots heten wij je welkom bij Brass Boer Bonaire, het restaurant aan de Caribische zee gelegen op het Delfins Beach Resort.
Bonaire voelt voor ons als thuis. De ontspannen sfeer, de gastvrijheid en de liefde voor mooie producten vormen de basis van alles wat we doen.
Bij Brass Boer brengen we de smaken van het eiland samen met invloeden van over de hele wereld. Laat je verrassen door ons Brass Boer-menu of kies je favorieten van de à-la-cartekaart.
Wees welkom, ontspan en geniet van alles wat Brass Boer Bonaire te bieden heeft.
THÉRÈSE, JIMMIE, ISABELLE EN NELSON
De plek is hetzelfde gebleven, maar de beleving is compleet vernieuwd. Vanaf zaterdag 1 augustus opent Brass Boer Bonaire opnieuw haar deuren. Een vertrouwde bestemming met een totaal nieuwe uitstraling. Een restaurant waar gastvrijheid, gastronomie en de sfeer van Bonaire samenkomen in een frisse, eigentijdse omgeving.
Kom jij binnenkort de nieuwe sfeer proeven? Reserveer dan je tafel.
Tijdens onze verbouwing ben je nog steeds van harte welkom voor een heerlijk ontbijt, dat tijdelijk wordt geserveerd bij Club Tropicana. Geniet van een ontspannen ochtend met heerlijke gerechten en een prachtig uitzicht op zee.
Wij serveren het ontbijt van dinsdag tot en met zaterdag van 08.00 – 10.00 uur.
We kijken ernaar uit je te verwelkomen bij Club Tropicana. Reserveren is niet nodig.
Van een verfijnde culinaire ervaring bij Brass Boer tot ontspannen met je voeten in het zand of in het zwembad bij Club Tropicana of Roast Tropicana, je bent meer dan welkom!
Op de plattegrond kun je de locatie van Brass Boer, Club Tropicana en Roast Tropicana, gelegen op het Delfins Beach Resort, terugvinden. Klik op de iconen om meer te weten te komen over deze fantastische plekken.