Bij Brass Boer Bonaire draait alles om kwaliteit, creativiteit en een ontspannen sfeer aan tafel. Samen met een gedreven keukenteam bereid je iedere dag gerechten waar gasten voor terugkomen. Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor je eigen partie en lever je een belangrijke bijdrage aan de kwaliteit en beleving waar Brass Boer om bekendstaat.
Dit bieden wij
Een fulltime functie op een unieke locatie aan de Caribische Zee, waar je werkt met mooie producten in een professioneel en enthousiast keukenteam. Je krijgt veel verantwoordelijkheid, de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en de kans om iedere dag mee te bouwen aan een culinaire ervaring op hoog niveau.
Dit ben jij
Je hebt passie voor koken, neemt verantwoordelijkheid en haalt energie uit een goed georganiseerde keuken.
Je hebt ervaring als Chef de Partie of bent een ervaren zelfstandig werkend kok die klaar is voor de volgende stap. Je werkt nauwkeurig, hebt oog voor kwaliteit en presentatie en voelt je verantwoordelijk voor je eigen partie. Tijdens de service houd je overzicht, werk je gestructureerd en ondersteun je je collega’s waar nodig. Dankzij jouw kennis van HACCP en professionele instelling draag je iedere dag bij aan de kwaliteit waar Brass Boer voor staat.
Iets voor jou? Solliciteer direct!
Zie jij jezelf al werken als Chef de Partie bij Brass Boer Bonaire? Dan maken we graag kennis met je. Stuur je cv en motivatie naar Feike Postma via fpostma@brassboer.com.
