24, 25 & 26 december 2024

Tijdens deze feestelijke dagen serveren wij een exclusief 5-gangen Brass Boer menu voor $125,- per persoon.

Om jouw diner compleet te maken, kun je kiezen voor een begeleidend wijnmenu of een prachtige fles van onze uitgebreide wijnkaart.

Voor meer informatie of voor het maken van een reservering kun je contact opnemen met  reservations@brassboer.com.

26 december 2024

Op Tweede Kerstdag kun je bij Club Tropicana BBQ at the Beach genieten van de “BIG Caribbean ROAST”. Dit 4-gangen BBQ-menu wordt geserveerd voor $89,- per persoon.

Voor meer informatie of voor het maken van een reservering kun je contact opnemen met reservations@brassboer.com.

31 december 2024

Sluit het jaar spetterend af bij Brass Boer Bonaire! We starten de avond met een feestelijk 5-gangen diner, inclusief een begeleidend wijnmenu, terwijl je geniet van live entertainment van Semii Marten.
Na het diner verplaatsen we ons naar Club Tropicana waar DJ Goos zorgt voor een onvergetelijke afterparty. Om middernacht luiden we 2025 in met een spectaculaire vuurwerkshow en een glas bubbels.
Het volledige arrangement is te reserveren voor $250,- per persoon en is inclusief:

• 5-gangen diner
• Begeleidend wijnmenu
• Entertainment van Semii Marten en DJ Goos
• Dranken tijdens de afterparty
• Vuurwerkshow en bubbels om het nieuwe jaar in te luiden

Van 19.00 uur tot 01.00 uur.
Voor meer informatie of voor het maken van een reservering kun je contact opnemen met reservations@brassboer.com.

Bij Club Tropicana kun je het jaar feestelijk afsluiten met DJ Stefun bij BBQ at the Beach!
Geniet van een 7-gangen walking dinner geïnspireerd op de menukaart van BBQ at the Beach terwijl je danst en proost op het nieuwe jaar.

De avond loopt van 20.00 uur tot 01.00 uur met een prachtige vuurwerkshow en een glas bubbels om middernacht.
Het volledige arrangement is te reserveren voor $189,- per persoon en is inclusief:

• 7-gangen walking dinner
• Drankassortiment
• Entertainment van DJ Stefun
• Vuurwerkshow en bubbels om het nieuwe jaar in te luiden

Voor meer informatie of voor het maken van een reservering kun je contact opnemen met
reservations@brassboer.com.

Van 25 september tot en met 9 oktober viert het eiland opnieuw haar bruisende culinaire scene tijdens de nieuwste editie van Bonaire Culinair. Gedurende 15 dagen laten restaurants op heel Bonaire hun creativiteit zien met speciale menu’s die de smaken, passie en diversiteit van het eiland tot leven brengen.

Tijdens dit culinaire evenement serveren wij ons Lunch Classic Menu voor $75, met de mogelijkheid om uit te breiden naar een viergangenmenu voor $100.

Datum: 25 september tot en met 9 oktober 2025
Locatie: Brass Boer Bonaire

Plaats je reservering via onze widget of mail ons op  reservations@brassboer.com.