Lieve gasten,
van 27 december 2024 t/m 15 januari 2025 genieten we van een welverdiende vakantie. Vanaf 15 januari zijn jullie weer welkom en staan wij uitgerust voor jullie klaar.
Liefs, team Brass Boer
Lekker eten, goede wijnen en ongedwongen gastvrijheid, dat is waar wij voor staan.
Chef-kok Noah Wynants, restaurantmanager Stefan de Wilde en het hele team staan voor je klaar om je een mooie Brass-ervaring te bezorgen.
THÉRÈSE, JIMMIE, ISABELLE EN NELSON
Bij Brass Boer Thuis gebruiken we zoveel mogelijk invloeden en ingrediënten uit de Zwolse regio. Laat je verrassen door ons Brass Boer-menu, dat we aanbieden met vlees en vis of als groentevariant.
Kies je liever zelf, kijk dan eens naar onze à la carte gerechten en onze extra’s. Uiteraard schenken wij bij al dit lekkers perfect aansluitende wijnen, die we vanuit alle hoeken van de wereld naar Zwolle halen.
Op zaterdag en zondag ben je bij ons Thuis ook welkom voor een culinaire lunch. Tijdens de lunch serveren we een 5-gangenmenu voor €98 per persoon, samengesteld uit verschillende gerechten uit onze keuken.
Je kunt het menu ook uitbreiden naar 6 of 7 gangen. Liever zelf kiezen? Onze à-la-cartekaart is tijdens de lunch natuurlijk ook beschikbaar.
Reserveer gemakkelijk jouw favoriete plek in het restaurant. Kom je met zes personen of meer, boek dan je reservering via onze gezelschapspagina.