Events
Bij Brass Boer Thuis draait alles om genieten: van goed eten, fijne wijnen en de beste sfeer.
We organiseren regelmatig diverse culinaire events die je middag of avond onvergetelijk maken.
Geniet van goede wijnen en lekker eten in een ongedwongen sfeer. Laat je verrassen door de beste gastchefs en de meest unieke plekken!
Op zondag 15 november staat onze lunch helemaal in het teken van onze klassiekers. Tijdens deze speciale middag serveren we een 4-gangenmenu met verschillende geliefde gerechten uit onze keuken. Een mooie gelegenheid om opnieuw te genieten van de vertrouwde smaken en Brass Boer-favorieten.
Voor €98 (exclusief dranken) per persoon geniet je van een uitgebreide lunch vol mooie gerechten. Schuif gezellig aan en laat je verrassen door onze klassiekers!
Op zondag 29 november zetten we de veelzijdigheid van groenten in de spotlight. Tijdens deze speciale lunch draait alles om pure smaken, mooie ingrediënten en verrassende combinaties. We serveren een creatief 4-gangenmenu waarin groenten de hoofdrol spelen.
Voor €80 (exclusief dranken) per persoon geniet je van een culinaire middag waarin je de vegetarische keuken op een andere manier ontdekt. Laat je verrassen en schuif gezellig bij ons aan tafel!
Wij geloven dat de mooiste culinaire momenten ontstaan wanneer je samenwerkt. Daarom brengen we chefs, restaurants en teams samen onder ons nieuwste concept: Samen Uit Samen Thuis.
Eens per kwartaal verwelkomen we een bijzondere gastchef in onze keuken. Ook reist onze chef Noah regelmatig af naar andere restaurants om daar als gastchef te koken.
Altijd met hetzelfde doel: elkaar inspireren, gasten verrassen en samen iets bijzonders neerzetten.
Kom je uit of kom je Thuis eten?
Op zondag 20 december staat er iets bijzonders op het menu bij ons Thuis. Tijdens deze speciale lunch draait alles om kaviaar. We serveren een 4-gangenmenu waarin dit bijzondere ingrediënt op verschillende manieren terugkomt. Verwacht verfijnde gerechten, verrassende combinaties en natuurlijk volop smaak.
Voor €115 (exclusief dranken) per persoon geniet je van een uitgebreide lunch waarin kaviaar de hoofdrol speelt. Een mooie gelegenheid om samen aan tafel te schuiven en je culinair te laten verwennen!
Beleef op zondag 6 december een bijzondere middag in het teken van wild. Geniet van een demonstratie van onze jager Kees Overgaag, gevolgd door een 4-gangenlunch voor €98 per persoon, exclusief dranken.
We starten de middag met een aperitief bij De Librije Backstage, waar Kees je meeneemt in de wereld van de jacht en alles vertelt over zijn werk en de bijzondere producten die hij levert. Vervolgens wandelen we samen naar Brass Boer Thuis, waar je geniet van een heerlijke 4-gangenlunch met gerechten die deels geïnspireerd zijn op wild.
De komende tijd organiseren we een aantal bijzondere lunches. Mooie momenten om samen aan tafel te schuiven, te genieten van heerlijke gerechten en goede wijnen.
Komende events
Zondag 15 november: Brass Boer Thuis klassiekerslunch
Zondag 29 november: vegetarische lunch
Zondag 6 december: wildlunch
Zondag 20 december: kaviaarlunch
Wil je erbij zijn? Maak dan snel jouw reservering. Let op: Er zijn een beperkt aantal tafels per event beschikbaar.
Liever op een ander moment lunchen?
Ook op alle zaterdagen en de overige zondagen ben je bij ons Thuis van harte welkom voor een culinaire lunch. Geniet van een verrassend 5-gangenmenu, eventueel uit te breiden naar 6 of 7 gangen. Liever zelf kiezen? Ook onze à-la-cartekaart is tijdens de lunch beschikbaar.
