Elke keuken heeft een eigen verhaal. Met Samen Uit Samen Thuis brengen we die verhalen samen. Door chefs letterlijk bij elkaar over de vloer te laten komen, ontstaan nieuwe ideeën, verrassende smaken en bijzondere samenwerkingen.
Eens per kwartaal verwelkomen we een gastchef in onze keuken. Samen met ons team creëren zij een exclusief menu waarin twee culinaire stijlen samenkomen.
Ook reist chef Noah regelmatig af naar andere restaurants om daar als gastchef te koken. Zo blijft iedere ontmoeting inspireren, zowel voor de chefs als voor onze gasten.
Elke editie is uniek en slechts voor één middag of avond te beleven. Bekijk hieronder de volgende editie en reserveer jouw plek!
Sommige verbindingen blijven bestaan, ook als ieders pad een andere richting op gaat. Deze editie van Samen Uit Samen Thuis brengt chefs samen die een gedeelde geschiedenis hebben en elkaar opnieuw ontmoeten in de keuken.
De aftrap is bijzonder: drie chefs die hun basis legden in de keuken van De Librije en inmiddels ieder chef zijn van een eigen restaurant. Voor deze avond bundelen ze hun ervaring, creativiteit en eigen stijl in één gezamenlijk menu. Op 14 september ontvangen we Wouter Vroonen van restaurant WY. en Mathijs van der Boon van restaurant Haricot. Samen met chef-kok Noah en het team van Brass Boer Thuis creëren zij een menu waarin hun gedeelde verleden en persoonlijke signaturen samenkomen.
Wil jij erbij zijn? Reserveer dan snel!
Tijdens ons vorige concept, Kitchen Takeover, hadden we de eer om verschillende chefs en hun restaurants te verwelkomen:
Elk van deze edities was een unieke ervaring waarbij onze gasten de kans kregen om kennis te maken met de diverse stijlen van deze topchefs.