Met veel trots heten wij je welkom bij Brass Boer Curaçao, gelegen op het prachtige strand van het Blue Bay Curaçao Golf & Beach Resort. Hier kun je genieten van de ideale stranddag. Daarnaast bieden we je de verfijning van een culinaire lunch of dinerbeleving die je niet snel zult vergeten.
Of je nu langskomt voor een stranddag met heerlijke beach bites of wilt genieten van een lunch of diner vol verassende smaakcombinaties: bij ons is elk moment bijzonder.
Bij Brass Boer Curaçao staat het team onder leiding van chef-kok Andreas Péter en gastheer Jan Willem Berendsen voor je klaar om je de ultieme Brass-ervaring te geven.
De plek waar fun dining én ongedwongen genieten samenkomen. Waar we geloven in de kracht van smaakvolle gerechten, voortreffelijke wijnen en een ontspannen sfeer om een onvergetelijke ervaring te creëren.
Geniet en voel je thuis!
THÉRÈSE, JIMMIE, ISABELLE EN NELSON
Wil je lekker tot rust komen en genieten van een ongedwongen stranddag? Brass Boer is gelegen aan de pier van het Blue Bay Curaçao Golf & Beach Resort. Hier ben je welkom om één van de strandbedden of palapa’s te huren en optimaal te genieten van de zon en de zee.
Maak je stranddag compleet met een verfrissend drankje en heerlijke beach bite.
Neem alvast een kijkje op ons beach menu.
Laat je meenemen op een culinaire reis tijdens een lunch of diner bij Brass Boer Curaçao. Onze menukaart biedt een verfijnde selectie van gerechten, variërend van tijdloze klassiekers van De Librije tot culinaire creaties waarin je de Caribische invloeden kunt proeven.
Chef-kok Andreas Péter en zijn keukenteam zijn voortdurend bezig met het creëren van culinaire kunstwerken, waarbij elk gerecht niet alleen een lust voor de smaakpapillen is, maar ook voor het oog.
Neem alvast een voorproefje van wat komen gaat door een kijkje te nemen op onze menukaarten.
Lunchen met uitzicht op de Caribische Zee of dineren bij een adembenemende zonsondergang is een ervaring die je niet wilt missen. Om verzekerd te zijn van een plek voor onze culinaire ervaring raden we je aan om jouw tafel te reserveren. Laat je verwennen door alles wat Brass Boer Curaçao te bieden heeft.